2008年10月16日
広島B級グルメ
広島風お好み焼き!!
生地、キャベツやもやしなどの野菜、豚バラ肉、そば、たまごの5つの材料を
重ね焼きした「肉玉そば」

そばを入れること、重ね焼きすることで、関西風や関東風とは異なる独自のポジションを確立!!
広島には、お好み焼きビル、お好み村、お好み共和国ひろしま村等々
お好み焼きの集合スポットがありましたー
生地、キャベツやもやしなどの野菜、豚バラ肉、そば、たまごの5つの材料を
重ね焼きした「肉玉そば」
そばを入れること、重ね焼きすることで、関西風や関東風とは異なる独自のポジションを確立!!
広島には、お好み焼きビル、お好み村、お好み共和国ひろしま村等々
お好み焼きの集合スポットがありましたー
